Shoya Kubota

Captar el sabor con precisión cromática en la fotografía de alimentos

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Shoya Kubota es un fotógrafo profesional afincado en Shibuya, Tokio, que se dedica principalmente a la fotografía de alimentos, aunque también trabaja en otros campos, como la publicidad, la arquitectura y la fotografía de productos. Su trabajo abarca desde la fotografía de restaurantes con estrellas Michelin hasta la creación de imágenes publicitarias para grandes marcas en Japón y en el extranjero.
Hablamos con Shoya Kubota sobre sus experiencias con su ColorEdge CS2731 de eficacia probada, que a veces incluso se lleva a la cocina del estudio para comprobar directamente los resultados.

Una mirada al área de producción del Sr. Kubota

¿Por qué utiliza monitores de la serie ColorEdge en su flujo de trabajo?

Para transmitir con exactitud el significado y el mensaje de mi trabajo, es esencial una reproducción precisa del color. Al integrar ColorEdge en mi flujo de trabajo, puedo reproducir en pantalla las emociones que tuve en el plató, como el deseo de expresar un color o una atmósfera determinados.

En la fotografía publicitaria, donde se requieren matices sutiles, y en la edición de fotografías artísticas, una visualización incorrecta del color en el monitor puede resultar especialmente fatal. ColorEdge ha establecido nuevos estándares para mí y me ha devuelto la confianza en mis ojos y en mi intuición. Ahora que ya no hay discrepancias entre lo que veía en el plató y lo que finalmente veo en la pantalla, puedo concentrarme plenamente en la expresión creativa.

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¿Qué tipo de trabajos realiza con su ColorEdge?

Utilizo mi ColorEdge en cada paso del proceso de producción, desde el posprocesamiento y el retoque después de la sesión fotográfica, pasando por la aprobación de las paletas de colores con los clientes, hasta la revisión final antes de la impresión.

En la fotografía publicitaria, la reproducción precisa de los colores de las marcas y los envases de los productos es extremadamente importante. En la fotografía artística, por otro lado, los sutiles matices y tonos de color influyen en la impresión que causa cada obra. ColorEdge tiene la precisión y la estabilidad necesarias para dar soporte a ambas áreas, lo que lo convierte en la base perfecta para todo mi proceso de producción.

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¿A quién recomienda ColorEdge?

Recomiendo ColorEdge a todos los profesionales que dependen de la precisión del color en su trabajo, por ejemplo en publicidad o fotografía de producto, así como a artistas y fotógrafos que deseen mejorar sus posibilidades expresivas a través del color.

Incluso los principiantes que se inician en la fotografía se beneficiarían enormemente de trabajar con un monitor ColorEdge en una fase temprana, con el fin de desarrollar un ojo para la correcta percepción del color. Dado que la fuerza expresiva de una foto a menudo sólo emerge después de haberla tomado, elegir la "herramienta para ver" adecuada es el primer paso para analizar seriamente su propio trabajo.

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Acerca de Shoya Kubota

Fotógrafo publicitario y gastronómico

Director representante, Asociación Japonesa de Fotógrafos Gastronómicos Profesionales (FPA)

Miembro de la Asociación Japonesa de Fotógrafos Publicitarios (APA)

Con un equipo de primera clase, como el sistema de cámaras Phase One XF y los monitores EIZO ColorEdge, persigue un estilo expresivo que transmite la «delicia» de los alimentos a través de su color y textura.

  • Ganador del premio Platino de los European Photography Awards (EPA) 2023 | Fotografía publicitaria: alimentos y bebidas
  • 2023 – actualidad | Fundador y director del FPA Professional Food Photography Award

Shoya participa activamente en la práctica internacional de la fotografía gastronómica y transmite continuamente el potencial de las imágenes de alimentos para conectar Japón con el mundo.